Matboks med kjøleelement og kjølebag

Slik holder du maten kald

En isolert pose eller kjølebag bremser varmen utenfra, og et kjøleelement gir kulde som holder seg en stund. Sammen er de det tryggeste valget når du skal ha med mat som ikke tåler romtemperatur i mange timer, som yoghurt, ost, pålegg, kokt egg eller rester med kjøtt og fisk. Isolasjonen virker begge veier: den holder kulden inne, men den skaper ikke kulde selv. Derfor trenger du fortsatt et element eller en kald boks å begynne med.

Hva finnes her?

Her finner du isolerte matposer, blant annet en med aluminiumsfolie og en med dyremotiv til barn, en sammenleggbar kjølebag, en stor matbag med skulderstropp og håndtak og noen isolerte stålbokser. Kjøleelementer legger du i selv, og de følger ikke automatisk med. Sjekk alltid produktsiden for hva som er med i pakken.

Når trenger du kjøleelement?

Til sommerturer, lange skoledager uten kjøleskap og dager på byggeplassen eller på hytta. Også til barnehagen kan en liten pose være nyttig, spesielt hvis barnet har med yoghurt eller pålegg som ikke skal stå ved radiatoren. Barnehagen har ofte et kjøleskap eller et kjølig rom der matpakkene oppbevares, så spør gjerne hvordan de gjør det.

På kontoret er kjøleskapet ofte en fin løsning, men har du lang vei til jobb eller fire timer på bussen, hjelper en bag. Til piknik og dagsturer er en større matbag med skulderstropp lettere å bære enn flere poser. Tenk også på om du trenger plass til drikke og frukt, ikke bare selve matboksen.

Vanlige feil

Mange legger et kjøleelement ned i en bag og tror det er nok. Men maten må være kald fra før. Sett matboksen i kjøleskapet natten før, og frys kjøleelementet i god tid. En varm boks i en kjølebag blir ikke kald av seg selv.

En annen feil er å pakke kjøleelementet bort fra maten. Plasser det helst øverst eller ved siden av boksen, så kulden når hele innholdet. Hold også rå og ferdig mat adskilt, og ikke la matpakken stå lenge i sola. Er du i tvil om maten fortsatt er god, kast den heller.

• Fyll kjølebagen helt opp, det gir bedre kjøling.
• Vask og tørk bagen innvendig etter hver tur.
• Unngå å la bagen stå i en varm bil eller i direkte sol.

Slik velger du matboks med kjøleelement og kjølebag

Velg bag etter hvor mye du skal ha med. Til én matboks holder en liten pose. Til flere porsjoner, drikke og tilbehør lønner det seg med en større bag eller en sammenleggbar kjølebag som tar liten plass når den er tom. For barn kan du se matboks til barn, og for varm mat varm matboks og mattermos. Vil du lese mer om skolestart, tar guiden Matboks til barnehage og skole for seg hva som er lurt å pakke. Skal du ha med varm lunsj i stedet, er en isolert krukke et bedre utgangspunkt enn en kjølebag.